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刘晓伟
日期:2018-04-22

食品工程系主任,硕士,健康管理高级技师、食品检验高级技师,国家级考评员,中国营养学会会员。长期从事食品营养与安全方向研究,目前在研2项科研项目,参编高职高专院校“十三五”精品规划教材1部,申请实用新型专利2项,发明专利2项,发表论文多篇,其中被核心期刊收录11篇。主讲《食品添加剂应用与检测》、《现代食品检测技术》。
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